国産ナチュラルチーズ図鑑

• タイトルヨミ: コクサンナチュラルチーズズカン
• サブタイトル: 生産地域別ナチュラルチーズガイド
• サブタイトルヨミ: セイサンチイキベツナチュラルチーズガイド
• 著編者等／著者名等: NHK出版‖編
• 統一著者名: 日本放送出版協会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ニッポンホウソウシュッパンキョウカイ
• 出版者: 日本放送出版協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2000.3
• 大きさ: 179p
• 件名: チーズ
• 分類: 648.18,648.18 648.18
• ISBN: 4-14-033165-8
• マークNo: TRC00013497
• タイトルコード: 1009910113386
• 資料番号: 005697933
• 請求記号: 648.18/ﾆﾂ ｺ
• 内容紹介: キーワードは新鮮、安心、そして美味。おいしいチーズを食べたい!という人におすすめの国産チーズ。日本ナチュラルチーズメーカー68社、チーズの種類・歴史や、全メーカー取り寄せガイドなどを収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0