健康・栄養食品事典 2000-2001改訂新版

• タイトル: 健康・栄養食品事典 2000-2001改訂新版 2000-2001改訂新版
• タイトルヨミ: ケンコウエイヨウショクヒンジテン
• サブタイトル: 機能性食品・特定保健用食品
• サブタイトルヨミ: キノウセイショクヒントクテイホケンヨウショクヒン
• 著編者等／著者名等: 奥田拓道‖監修 漢方医薬新聞編集部‖企画・編集
• 統一著者名: 奥田拓道 東洋医学舎
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オクダヒロミチ トウヨウイガクシャ
• 出版者: 東洋医学舎
• 出版地: 東京
• 出版年: 2000.3
• 大きさ: 1037p
• 件名: 保健機能食品-便覧
• 分類: 498.5,498.5 498.5
• ISBN: 4-88580-009-9
• マークNo: TRC000000000013928
• タイトルコード: 1009910114416
• 資料番号: 00000000000005682703
• 請求記号: R498.5/356/000-001
• 内容紹介: 総論として健康・栄養食品の現況を述べた上で、健康食品、健康茶・健康水・ダイエット食品、保健食物、栄養・機能性成分についてまとめる。新たに「用語の手引き」欄を設けた2000-2001改訂新版。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0