緑茶の事典

• タイトルヨミ: リョクチャノジテン
• 著編者等／著者名等: 高野実‖[ほか]執筆 日本茶業中央会‖監修
• 統一著者名: 高野実 日本茶業中央会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タカノミノル ニホンチャギョウチュウオウカイ
• 出版者: 柴田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2000.5
• 大きさ: 350p
• 件名: 茶-辞典
• 分類: 619.8,619.8 619.8
• ISBN: 4-388-35217-9
• マークNo: TRC000000000018118
• タイトルコード: 1009910120388
• 資料番号: 00000000000005683271
• 請求記号: 619.8/ﾀｶ ﾘ
• 内容紹介: 日本茶の産地と銘柄、茶の分類、緑茶の特徴と選び方・保存法、お茶のおいしいいれ方、抹茶と煎茶の道具、茶の成分と効能など、お茶のことなら何でもわかる事典。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0