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食材魚貝大百科 4

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タイトル 食材魚貝大百科 4 4
出版者 平凡社
出版年 2000.4
内容紹介 コンブ、ワカメ、ノリ、ハタハタ、サバ、マグロ、カレイ、フグ、クジラ、スッポンなどの食材情報を図版で解説したシーフード百科。海藻と健康、漁獲量統計等のトピックスや食材名索引、全巻早見表等も掲載。
種別 図書
タイトル 食材魚貝大百科 4 4
タイトルヨミ ショクザイギョカイダイヒャッカ
各巻書名 海藻類+魚類+海獣類ほか
各巻書名ヨミ カイソウルイ ギョルイ カイジュウルイ ホカ 多紀 保彦‖監修 近江 卓‖監修 中村 庸夫‖企画・写真
出版者 平凡社
出版地 東京
出版年 2000.4
大きさ 182p
件名 魚類-図鑑 貝類-図鑑
分類 664.6,664.6 664.6
ISBN 4-582-54574-2
マークNo TRC00018704
タイトルコード 1009910120974
資料番号 006953111
請求記号 664.6/10026/4
内容紹介 コンブ、ワカメ、ノリ、ハタハタ、サバ、マグロ、カレイ、フグ、クジラ、スッポンなどの食材情報を図版で解説したシーフード百科。海藻と健康、漁獲量統計等のトピックスや食材名索引、全巻早見表等も掲載。
種別 図書
配架場所 034A0

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