リンボウ先生の「是はうまい!」

• タイトルヨミ: リンボウセンセイノコレワウマイ
• シリーズ名: コロナ・ブックス 81
• シリーズ名ヨミ: コロナブックス 81
• 著編者等／著者名等: 林望‖著
• 統一著者名: 林望
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハヤシノゾム
• 出版者: 平凡社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2000.5
• 大きさ: 127p
• 件名: 料理-魚
• 分類: 596.35,596.35 596.3
• ISBN: 4-582-63379-X
• マークNo: TRC00021601
• タイトルコード: 1009910125532
• 資料番号: 100036383
• 請求記号: 596.35/ﾊﾔ ﾘ
• 内容紹介: 志摩町和具の伊勢海老、松江の蜆、大分県日出の鰈…食いしん坊では当代随一、リンボウ先生が料理する日本各地の旬の食材。日本航空機内誌『WINDS』の連載「旬の食卓」に加筆・訂正し、一冊にまとめる。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0