会食の日の献立

• タイトルヨミ: カイショクノヒノコンダテ
• サブタイトル: みんなでつくる・みんなでもちよる 10人分でも100人分でも大丈夫
• サブタイトルヨミ: ミンナデツクルミンナデモチヨル ジュウニンブンデモヒャクニンブンデモダイジョウブ
• 著編者等／著者名等: 全国友の会‖著 婦人之友社編集部‖編
• 統一著者名: 全国友の会 婦人之友社
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ゼンコクトモノカイ フジンノトモシャ
• 出版者: 婦人之友社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2000.5
• 大きさ: 167p
• 件名: 料理
• 分類: 596.4,596.4 596.4
• ISBN: 4-8292-0260-2
• マークNo: TRC000000000023533
• タイトルコード: 1009910128854
• 資料番号: 00000000000005722558
• 請求記号: 596.4/10042
• 内容紹介: 祝膳、法事、季節の行事などのために団体食をつくるときの心得、成功させるこつ、大量調理の味つけの仕方などを解説。全部で300品の料理レシピを掲載する。高齢者に届けるおべんとうの実例・献立表も付す。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0