ビール世界史紀行

• タイトルヨミ: ビールセカイシキコウ
• サブタイトル: ビール通のための15章
• サブタイトルヨミ: ビールツウノタメノジュウゴショウ
• 著編者等／著者名等: 村上満‖著
• 統一著者名: 村上満
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ムラカミミツル
• 出版者: 東洋経済新報社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2000.6
• 大きさ: 270,22p
• 件名: ビール-歴史
• 分類: 588.54,588.54 588.54
• ISBN: 4-492-04130-3
• マークNo: TRC000000000026806
• タイトルコード: 1009910134308
• 資料番号: 00000000000005725528
• 請求記号: 588.5/10069
• 内容紹介: ビールの名称の由来や定義などについて、大学での講義録をもとにまとめる。ハンムラビ王、神聖ローマ皇帝、ルター、鷗外…世界のビールのルーツがわかる15章。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0