漁師の知恵袋魚の捌き方食い方

• タイトルヨミ: リョウシノチエブクロサカナノサバキカタクイカタ
• シリーズ名: 講談社+α新書／
• シリーズ名ヨミ: コウダンシャプラスアルファシンショ
• 著編者等／著者名等: 岩本隼‖[著]
• 統一著者名: 岩本隼
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イワモトジュン
• 出版者: 講談社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2000.6
• 大きさ: 216p
• 件名: 料理-魚
• 分類: 596.35,596.35 596.3
• ISBN: 4-06-272019-1
• マークNo: TRC00027531
• タイトルコード: 1009910135025
• 資料番号: 005726427
• 請求記号: 596.35/10010
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0