シェフ長尾和子
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全ての情報
| タイトル | シェフ長尾和子 |
|---|---|
| 著編者等/著者名等 | 名取二三江‖著 |
| 出版者 | 理論社 |
| 出版年 | 2000.6 |
| 内容紹介 | 子どもの頃から台所が大好き、お嫁さん志望のはずが料理のとりこになり、フランスで修業後レストランを開く。女性シェフのパイオニア長尾和子の味にかける人生を紹介。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | シェフ長尾和子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | シェフナガオカズコ |
| シリーズ名 | こんな生き方がしたい |
| シリーズ名ヨミ | コンナイキカタガシタイ |
| 著編者等/著者名等 | 名取二三江‖著 |
| 統一著者名 | 名取二三江 |
| 著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | ナトリフミエ |
| 出版者 | 理論社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2000.6 |
| 大きさ | 206p |
| 件名 | 長尾/和子 |
| 分類 | 289.1,289.1 289.1 |
| 書誌グループ | B00001 |
| ISBN | 4-652-04939-0 |
| マークNo | TRC00028293 |
| タイトルコード | 1009910136723 |
| 資料番号 | 005714357 |
| 請求記号 | 289.1/ナシ |
| 内容紹介 | 子どもの頃から台所が大好き、お嫁さん志望のはずが料理のとりこになり、フランスで修業後レストランを開く。女性シェフのパイオニア長尾和子の味にかける人生を紹介。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 03MCB |
