醸造物の成分
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 醸造物の成分 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 日本醸造協会‖編集 |
| 出版者 | 日本醸造協会 |
| 出版年 | 1999.12 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 醸造物の成分 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ジョウゾウブツノセイブン |
| 著編者等／著者名等 | 日本醸造協会‖編集 |
| 統一著者名 | 日本醸造協会 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ニホンジョウゾウキョウカイ |
| 出版者 | 日本醸造協会 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1999.12 |
| 大きさ | 541p |
| 件名 | 醸造 |
| 分類 | 588.51,588.51 588.51 |
| マークNo | TRC00109161 |
| タイトルコード | 1009910145861 |
| 資料番号 | 010126340 |
| 請求記号 | 588.51/ﾆﾎ ｼ |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
