青葉高著作選 3
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全ての情報
タイトル | 青葉高著作選 3 3 |
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著編者等/著者名等 | 青葉高‖著 |
出版者 | 八坂書房 |
出版年 | 2000.8 |
内容紹介 | ダイコン、カブ、ニンジン、ゴボウ、キュウリ、ナス、ネギ…。おもな野菜の渡来時期・経路・年代、品種の地域性、野菜の名前の話、生活・行事と野菜など、日本の野菜文化を通観する。単行本未収録の資料6編を収録。 |
種別 | 図書 |
タイトル | 青葉高著作選 3 3 |
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タイトルヨミ | アオバタカシチョサクセン |
各巻書名 | 野菜の博物誌 |
各巻書名ヨミ | ヤサイ ノ ハクブツシ |
著編者等/著者名等 | 青葉高‖著 |
統一著者名 | 青葉高 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | アオバタカシ |
出版者 | 八坂書房 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2000.8 |
大きさ | 238p |
件名 | 蔬菜 |
分類 | 626,626 626 |
ISBN | 4-89694-458-5 |
マークNo | TRC00037156 |
タイトルコード | 1009910152094 |
資料番号 | 005758974 |
請求記号 | 626/10029/3 |
内容紹介 | ダイコン、カブ、ニンジン、ゴボウ、キュウリ、ナス、ネギ…。おもな野菜の渡来時期・経路・年代、品種の地域性、野菜の名前の話、生活・行事と野菜など、日本の野菜文化を通観する。単行本未収録の資料6編を収録。 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 034A0 |