ステビアパワー革命

• タイトルヨミ: ステビアパワーカクメイ
• サブタイトル: 農が変わる・食が変わる
• サブタイトルヨミ: ノウガカワルショクガカワル
• 著編者等／著者名等: 宮崎隆典‖著 佐藤直彦‖編
• 統一著者名: 宮崎隆典 佐藤直彦
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ミヤザキタカノリ サトウナオヒコ
• 出版者: ダイヤモンド社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2000.9
• 大きさ: 219p
• 件名: 有機農業 ステビア
• 分類: 615.71,615.71 615
• ISBN: 4-478-93040-6
• マークNo: TRC000000000040353
• タイトルコード: 1009910158262
• 資料番号: 00000000000005760376
• 請求記号: 615.71/ﾐﾔ ｽ
• 内容紹介: 「超植物」ステビアが農業や食品加工業でどう利用されどんな成果を上げているのか、ダイオキシンなどに対してどんな効果があるのかを科学的にわかりやすくレポート。世界各国でのステビア事業の展開についても触れる。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161