果物の真実

• タイトルヨミ: クダモノノシンジツ
• サブタイトル: 健康へのパスポート
• サブタイトルヨミ: ケンコウエノパスポート
• 著編者等／著者名等: 間苧谷徹‖編著
• 統一著者名: 間苧谷徹
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マオタニトオル
• 出版者: 化学工業日報社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2000.6
• 大きさ: 286,35p
• 件名: 果実
• 分類: 625,625 625
• ISBN: 4-87326-337-9
• マークNo: TRC00040915
• タイトルコード: 1009910158827
• 資料番号: 005764196
• 請求記号: 625/ﾏｵ ｸ
• 内容紹介: 「健康のために果物を毎日200グラム」「美白肌には果物を」「果物とガン予防」など、第一線で活躍する研究者が果物の健康機能、美容、美味しさを解き明かす。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0