食の文化史
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 食の文化史 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 大塚滋‖著 |
| 出版者 | 中央公論新社 |
| 出版年 | 1999.5 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 食の文化史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ショクノブンカシ |
| シリーズ名 | 中公新書／417 |
| シリーズ名ヨミ | チュウコウシンショ417 |
| 著編者等／著者名等 | 大塚滋‖著 |
| 統一著者名 | 大塚滋 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | オオツカシゲル |
| 出版者 | 中央公論新社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1999.5 |
| 大きさ | 186p |
| 件名 | 食生活-歴史 |
| 分類 | 383.8,383.8 383.8 |
| ISBN | 4-12-100417-5 |
| マークNo | TRC00114962 |
| タイトルコード | 1009910180893 |
| 資料番号 | 007550791 |
| 請求記号 | 383.8/10115 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
