放射線照射と輸入食品

• タイトルヨミ: ホウシャセンショウシャトユニュウショクヒン
• 著編者等／著者名等: 里見宏‖ほか共著
• 統一著者名: 里見宏
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サトミヒロシ
• 出版者: 北斗出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2001.3
• 大きさ: 218p
• 件名: 放射線殺菌 食品保存法
• 分類: 498.54,498.54 498.54
• ISBN: 4-89474-016-8
• マークNo: TRC000000001011547
• タイトルコード: 1009910203720
• 資料番号: 00000000000005890546
• 請求記号: 498.54/10035
• 内容紹介: 放射線照射食品。食品添加物や農薬などの化学物質に代わるクリーンな技術として推進の動きが広がっており、そのターゲットは、輸入食糧大国ニッポンである。その実態に迫り、安全性への疑問を訴える。90年刊の増補版。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0