浪花のいやしんぼ語源自典

• タイトルヨミ: ナニワノイヤシンボゴゲンジテン
• 著編者等／著者名等: 奥田継夫‖著
• 統一著者名: 奥田継夫
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オクダツグオ
• 出版者: 東方出版
• 出版地: 大阪
• 出版年: 2001.3
• 大きさ: 218p
• 件名: 料理 食物
• 分類: 596.04,596.04 596.04
• ISBN: 4-88591-712-3
• マークNo: TRC01011716
• タイトルコード: 1009910203889
• 資料番号: 005891601
• 請求記号: 596/10423
• 内容紹介: 「いわし」は弱し、いわしは強し。「カレー」ライスか、「ライス」カレーか。「肴」は酒菜で、魚と菜のこと…。洋風居酒屋経営40年のベテラン作家が綴る、食と肴の語源散策。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0