人形町酒亭きく家繁昌記

• タイトルヨミ: ニンギョウチョウシュテイキクヤハンジョウキ
• 著編者等／著者名等: 志賀キヱ‖著 志賀真二‖著
• 統一著者名: 志賀キヱ 志賀真二
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シガキエ シガシンジ
• 出版者: 草思社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2001.3
• 大きさ: 213p
• 件名: 飲食店
• 分類: 673.98,673.98 673.9
• ISBN: 4-7942-1043-4
• マークNo: TRC01012695
• タイトルコード: 1009910205719
• 資料番号: 005892708
• 請求記号: 673.98/ｼｶ ﾆ
• 内容紹介: 人形町といえば粋筋の町。商談がまとまる店と評判の「きく家」は、この不況下にもいつも満員の大盛況。酒と肴のこと、純和風、下町調のシックなしつらえ、もてなしの心など、繁昌の秘密を、女将さんと親方が初めて明かす。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0