食品の安全管理と情報の伝達

• タイトルヨミ: ショクヒンノアンゼンカンリトジョウホウノデンタツ
• サブタイトル: 国際連合食糧農業機関(FAO)と世界保健機関(WHO)合同専門家会議報告書,ローマ,1998年2月2日〜6日
• サブタイトルヨミ: コクサイレンゴウショクリョウノウギョウキカンエフエーオートセカイホケンキカンダブリューエイチオーゴウドウセンモンカカイギホウコクショローマセンキュウヒャクキュウジュウハチネンニガツフツカムイカ
• シリーズ名: 資料／第395号 世界の食料・農林水産業データファイル／No.9
• シリーズ名ヨミ: シリョウ395 セカイノショクリョウノウリンスイサンギョウデータファイル9
• 著編者等／著者名等: 国際連合食糧農業機関‖編集 世界保健機関‖編集 [鈴木皓‖訳]
• 統一著者名: 国際連合食糧農業機関 世界保健機関 鈴木皓
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コクサイレンゴウショクリョウノウギョウキカン セカイホケンキカン スズキアキラ
• 出版者: 国際食糧農業協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2001.3
• 大きさ: 74p
• 件名: 食品衛生
• 分類: 498.54,498.54 498.54
• マークNo: TRC000000001013075
• タイトルコード: 1009910206099
• 資料番号: 00000000000005892856
• 請求記号: 498.54/10036
• 一般注記: 原タイトル：The application of risk communication to food standards and safety matters
• 内容紹介: 1998年2月ローマで開催された国連食糧農業機関(FAO)と世界保健機関(WHO)合同の専門家会議報告書「食品の規格と安全事項へのリスクコミュニケーションの適用」を全訳したもの。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0