明治・大正・昭和の食卓

• タイトルヨミ: メイジタイショウショウワノショクタク
• サブタイトル: おばあちゃんからの聞き書き 素晴らしき古き時代の知恵
• サブタイトルヨミ: オバアチャンカラノキキガキ スバラシキフルキジダイノチエ
• 著編者等／著者名等: ハウス食品株式会社ヒーブ室‖著
• 統一著者名: ハウス食品
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハウスショクヒン
• 出版者: グラフ社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2001.4
• 大きさ: 206p
• 件名: 食生活-歴史
• 分類: 383.81,383.81 383.8
• ISBN: 4-7662-0620-7
• マークNo: TRC000000001014151
• タイトルコード: 1009910207981
• 資料番号: 00000000000005919642
• 請求記号: 383.81/10038
• 内容紹介: かつての日本人の暮らしの姿、食事の形、けじめといった、忘れられないあの風景、あの味を、おばあちゃんたちが様々な言葉で語る。ハウス食品の広報誌『ペパーミル』連載の「聞き書き暮らしの中の食むかしばなし」より編集。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0