最新海外旅行者のための世界の料理・メニュー辞典

• タイトルヨミ: サイシンカイガイリョコウシャノタメノセカイノリョウリメニュージテン
• 著編者等／著者名等: 学研辞典編集部‖編
• 統一著者名: 学習研究社
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ガクシュウケンキュウシャ
• 出版者: 学研
• 出版地: 東京
• 出版年: 2001.4
• 大きさ: 590p
• 件名: 料理-辞典
• 分類: 596.033,596.033 596.033
• ISBN: 4-05-300039-4
• マークNo: TRC01014727
• タイトルコード: 1009910208557
• 資料番号: 005920780
• 請求記号: 596/10426
• 内容紹介: フランス・イタリア・スペイン・ギリシャ・チェコ・タイ…など主要30カ国の料理名・素材名を原語で載せ、読み方(カタカナ表記)を付し、内容を簡潔に記載。どんな料理かすぐわかる、これで安心の料理辞典。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0