和菓子
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 和菓子 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 中島久枝‖著 |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版年 | 2001.4 |
| 内容紹介 | なぜ饅頭は丸いのか、なぜ団子はお寺や神社で売っているのか、なぜ練り切りは、季節にちなんだ名前がついているのか。たくさんのおいしい理由と「なぜ」を集めた和菓子の本。各地の銘菓を美しい写真で多数紹介する。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 和菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ワガシ |
| サブタイトル | 人と土地と歴史をたずねる |
| サブタイトルヨミ | ヒトトトチトレキシオタズネル |
| シリーズ名 | 柴田ブックス／ |
| シリーズ名ヨミ | シバタブックス |
| 著編者等／著者名等 | 中島久枝‖著 |
| 統一著者名 | 中島久枝 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ナカシマヒサエ |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2001.4 |
| 大きさ | 119p |
| 件名 | 和菓子 |
| 分類 | 588.36,588.36 588.36 |
| ISBN | 4-388-05882-3 |
| マークNo | TRC01016121 |
| タイトルコード | 1009910210693 |
| 資料番号 | 007134208 |
| 請求記号 | 588.3/10015 |
| 内容紹介 | なぜ饅頭は丸いのか、なぜ団子はお寺や神社で売っているのか、なぜ練り切りは、季節にちなんだ名前がついているのか。たくさんのおいしい理由と「なぜ」を集めた和菓子の本。各地の銘菓を美しい写真で多数紹介する。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034B0 |
