国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 14
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 14 14 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 谷川彰英‖監修 |
| 出版者 | ポプラ社 |
| 出版年 | 2001.4 |
| 内容紹介 | みんなが大好きで身近な料理から、それぞれの料理のふるさとの国を紹介。食を通してその国の暮らしや文化、歴史などを学ぶ。14巻は、日本の江戸前寿司について探る。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 14 14 |
|---|---|
| タイトルヨミ | コクサイリカイニヤクダツエヌエイチケーチキュウタベモノダイヒャッカ |
| 各巻書名 | 日本 江戸前寿司 |
| 各巻書名ヨミ | ニホン エドマエズシ |
| 著編者等／著者名等 | 谷川彰英‖監修 |
| 統一著者名 | 谷川彰英 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | タニカワアキヒデ |
| 出版者 | ポプラ社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2001.4 |
| 大きさ | 37p |
| 件名 | 食生活 料理 |
| 分類 | 383.8,383.8 383.8 |
| 書誌グループ | B00001 |
| ISBN | 4-591-06719-X |
| マークNo | TRC01017968 |
| タイトルコード | 1009910213954 |
| 資料番号 | 005911425 |
| 請求記号 | 383/ｺ/14 |
| 内容紹介 | みんなが大好きで身近な料理から、それぞれの料理のふるさとの国を紹介。食を通してその国の暮らしや文化、歴史などを学ぶ。14巻は、日本の江戸前寿司について探る。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034D0 |
