美味探求の本 世界編

• タイトル: 美味探求の本 世界編 世界編
• タイトルヨミ: ビミタンキュウノホン セカイヘン
• 著編者等／著者名等: 重金敦之‖編
• 統一著者名: 重金敦之
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シゲカネアツユキ
• 出版者: 有楽出版社 実業之日本社(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 2001.5
• 大きさ: 313p
• 件名: 料理
• 分類: 596.04,596.04 596.04
• ISBN: 4-408-59147-5
• マークNo: TRC01023394
• タイトルコード: 1009910221793
• 資料番号: 005928734
• 請求記号: 596/10413/2
• 内容紹介: 世界の選り抜きの美味がここに! 海外どこにも、現地でないと味わえない美味がある。それを定評のある食通、食味研究家が、体験を元に親身な語り口で紹介。「旅」でないと味わえない垂涎の美味をご賞味ください。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0