梅干
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 梅干 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 有岡利幸‖著 |
| 出版者 | 法政大学出版局 |
| 出版年 | 2001.6 |
| 内容紹介 | 古来日本人の食生活に不可欠の食品とされ、民間療法や漢方で重用されてきた梅干。その知られざるパワーを探り、梅干にまつわる先人たちの知恵に学びつつ、日本人の梅干好きの秘密を解明する。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 梅干 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ウメボシ |
| シリーズ名 | ものと人間の文化史／99 |
| シリーズ名ヨミ | モノトニンゲンノブンカシ99 |
| 著編者等／著者名等 | 有岡利幸‖著 |
| 統一著者名 | 有岡利幸 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | アリオカトシユキ |
| 出版者 | 法政大学出版局 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2001.6 |
| 大きさ | 297p |
| 件名 | 梅干 |
| 分類 | 383.81,383.81 383.8 |
| ISBN | 4-588-20991-4 |
| マークNo | TRC01027720 |
| タイトルコード | 1009910229570 |
| 資料番号 | 005971114 |
| 請求記号 | 383.81/10043 |
| 内容紹介 | 古来日本人の食生活に不可欠の食品とされ、民間療法や漢方で重用されてきた梅干。その知られざるパワーを探り、梅干にまつわる先人たちの知恵に学びつつ、日本人の梅干好きの秘密を解明する。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
