日本酒のテキスト 1
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 日本酒のテキスト 1 1 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 松崎晴雄‖著 |
| 出版者 | 同友館 |
| 出版年 | 2001.8 |
| 内容紹介 | 長い日本酒の歴史の中でも、今が最も多彩で美味しい酒にめぐり会える恵まれた時代。「古くて新しい酒」、日本酒の姿・形を知り、好みに合った形で楽しむための参考書。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 日本酒のテキスト 1 1 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ニホンシュノテキスト |
| 各巻書名 | 香りや味わいとその造り方 |
| 各巻書名ヨミ | カオリ/ヤ/アジワイ/ト/ソノ/ツクリカタ |
| 著編者等／著者名等 | 松崎晴雄‖著 |
| 統一著者名 | 松崎晴雄 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | マツザキハルオ |
| 出版者 | 同友館 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2001.8 |
| 大きさ | 96p |
| 件名 | 清酒 |
| 分類 | 588.52,588.52 588.52 |
| ISBN | 4-496-03148-5 |
| マークNo | TRC01038159 |
| タイトルコード | 1009910245930 |
| 資料番号 | 006530398 |
| 請求記号 | 588.5/10109/1 |
| 内容紹介 | 長い日本酒の歴史の中でも、今が最も多彩で美味しい酒にめぐり会える恵まれた時代。「古くて新しい酒」、日本酒の姿・形を知り、好みに合った形で楽しむための参考書。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034B0 |
