毒かクスリか?気になる食べ合わせ

• タイトルヨミ: ドクカクスリカキニナルタベアワセ
• 著編者等／著者名等: 白鳥早奈英‖著
• 統一著者名: 白鳥早奈英
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シラトリサナエ
• 出版者: 清流出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2001.9
• 大きさ: 237p
• 件名: 食生活 食品
• 分類: 498.5,498.5 498.5
• ISBN: 4-916028-96-1
• マークNo: TRC000000001042194
• タイトルコード: 1009910253178
• 資料番号: 00000000000005985544
• 請求記号: 498.5/10095
• 内容紹介: 気にも止めていなかった「食べ合わせ」が、これほど重要な意味を持っていたとは…。食品に含まれる添加物の化学反応の実状を、ごく日常的な食べ合わせや、薬と食べ物・飲み物の飲み合わせなどから解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0