京・末富菓子ごよみ

• タイトルヨミ: キョウスエトミカシゴヨミ
• 著編者等／著者名等: 山口富蔵‖文 寺田豊作‖写真
• 統一著者名: 山口富蔵 寺田豊作
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤマグチトミゾウ テラダトヨサク
• 出版者: 淡交社
• 出版地: 京都
• 出版年: 2001.10
• 大きさ: 158p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65 596.6
• ISBN: 4-473-01841-5
• マークNo: TRC01045871
• タイトルコード: 1009910259203
• 資料番号: 005988159
• 請求記号: 596.6/10103
• 内容紹介: 『産経新聞』で11年間連載中という驚異的な人気をもつ「菓子ごよみ」を一冊に編集。四季折々の美しい菓子180点余を味わい深く紹介。菓子作りや道具類も収録する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0