Evidence-based nutrition

• タイトルヨミ: エヴィデンスベーストニュートリション
• サブタイトル: EBN栄養調査・栄養指導の実際
• サブタイトルヨミ: イービーエヌエイヨウチョウサエイヨウシドウノジッサイ
• 著編者等／著者名等: 佐々木敏‖著
• 統一著者名: 佐々木敏
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ササキサトシ
• 出版者: 医歯薬出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2001.9
• 大きさ: 112p
• 件名: 栄養
• 分類: 498.55,498.55 498.55
• マークNo: TRC000000001046894
• タイトルコード: 1009910260271
• 資料番号: 00000000000006801542
• 請求記号: 498.55/10077
• 内容紹介: 栄養学のうち、人間栄養学、とくに栄養調査や栄養指導といった実践栄養学の基礎的な解説書。「食べる」という現象を実証科学として捉え、それをどう把握・整理し、疾病予防や治療に利用するかを考える。『臨床栄養』別冊。
• 種別: 図書