簡単ではない! 続
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基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 簡単ではない! 続 続 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 大本幸雄‖文 藤原ヒロユキ‖イラスト |
| 出版者 | 日本放送出版協会 |
| 出版年 | 2001.10 |
| 内容紹介 | きゅうりもみ、ポテトサラダ、棒々鶏…。簡単な料理が、プロの手にかかるとなぜあんなに劇的においしくなるのか。当然そこには簡単ではない、プロならではのコツがある。20人の名シェフが教える、正しい料理の作り方第2弾。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 簡単ではない! 続 続 |
|---|---|
| タイトルヨミ | カンタンデワナイ |
| サブタイトル | 正しい料理のつくり方 |
| サブタイトルヨミ | タダシイリョウリノツクリカタ |
| 著編者等／著者名等 | 大本幸雄‖文 藤原ヒロユキ‖イラスト |
| 統一著者名 | 大本幸雄 藤原ヒロユキ |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | オオモトユキオ フジワラヒロユキ |
| 出版者 | 日本放送出版協会 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2001.10 |
| 大きさ | 143p |
| 件名 | 料理 |
| 分類 | 596,596 596 |
| ISBN | 4-14-033172-0 |
| マークNo | TRC01047724 |
| タイトルコード | 1009910261979 |
| 資料番号 | 006022420 |
| 請求記号 | 596/10429/2 |
| 内容紹介 | きゅうりもみ、ポテトサラダ、棒々鶏…。簡単な料理が、プロの手にかかるとなぜあんなに劇的においしくなるのか。当然そこには簡単ではない、プロならではのコツがある。20人の名シェフが教える、正しい料理の作り方第2弾。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
