組み合わせが生きる!保育園の献立300

• タイトルヨミ: クミアワセガイキルホイクエンノコンダテサンビャク
• 著編者等／著者名等: 文京区立保育園栄養士会‖著
• 統一著者名: 文京区立保育園栄養士会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ブンキョウクリツホイクエンエイヨウシカイ
• 出版者: 芽ばえ社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2001.10
• 大きさ: 190p
• 件名: 給食
• 分類: 498.59,498.59 498.59
• ISBN: 4-89579-254-4
• マークNo: TRC000000001050361
• タイトルコード: 1009910267754
• 資料番号: 00000000000007002462
• 請求記号: 498.59/10032
• 内容紹介: カレーライスなどの人気のあるごはん、パン、麵の献立メニューから、肉・魚・卵・大豆を使った主菜、副菜、汁物、バラエティ献立などの作り方を紹介。『食べもの文化』2001年6月号別冊として発行したものを単行本化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0