安ければ、それでいいのか!?

• タイトルヨミ: ヤスケレバソレデイイノカ
• サブタイトル: ハンバーガー、牛丼、輸入野菜・魚… 食べて安全なのか、日本の農・漁業はどうなるのか
• サブタイトルヨミ: ハンバーガーギュウドンユニュウヤサイウオ タベテアンゼンナノカニホンノノウギョギョウワドウナルノカ
• 著編者等／著者名等: 山下惣一‖編著
• 統一著者名: 山下惣一
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤマシタソウイチ
• 出版者: コモンズ
• 出版地: 東京
• 出版年: 2001.11
• 大きさ: 218p
• 件名: 食料品 農産物 食品衛生
• 分類: 611.32,611.32 611.32
• ISBN: 4-906640-44-3
• マークNo: TRC01053609
• タイトルコード: 1009910273562
• 資料番号: 006029318
• 請求記号: 611.32/ﾔﾏ ﾔ
• 内容紹介: 65円ハンバーガー、激安牛丼、輸入野菜…。食に焦点をあて、丹念に調査・取材し、その本質に迫る。なぜそこまで安くできるのか、背後で何が起きているのか、これからの食と暮らしはどこへいくのかを考察する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0