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タイトル
著編者等/著者名等 向井由紀子‖著 橋本慶子‖著
出版者 法政大学出版局
出版年 2001.11
内容紹介 箸のルーツを中国、朝鮮半島に探るとともに、日本人の食生活に不可欠な食具となり、日本文化のシンボルとされるまでに洗練された箸の文化の変遷を総合的に考察。箸の歴史上の意義について公平客観的に検討する。
種別 図書
タイトル
タイトルヨミ ハシ
シリーズ名 ものと人間の文化史/102
シリーズ名ヨミ モノトニンゲンノブンカシ102
著編者等/著者名等 向井由紀子‖著 橋本慶子‖著
統一著者名 向井由紀子 橋本慶子
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ムカイユキコ ハシモトケイコ
出版者 法政大学出版局
出版地 東京
出版年 2001.11
大きさ 324p
件名
分類 383.88,383.88 383.8
ISBN 4-588-21021-1
マークNo TRC01055813
タイトルコード 1009910277055
資料番号 006032015
請求記号 383.88/10021
内容紹介 箸のルーツを中国、朝鮮半島に探るとともに、日本人の食生活に不可欠な食具となり、日本文化のシンボルとされるまでに洗練された箸の文化の変遷を総合的に考察。箸の歴史上の意義について公平客観的に検討する。
種別 図書
配架場所 034B0

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