食と日本人の知恵

• タイトルヨミ: ショクトニホンジンノチエ
• シリーズ名: 岩波現代文庫／ 社会／52
• シリーズ名ヨミ: イワナミゲンダイブンコ シャカイ52
• 著編者等／著者名等: 小泉武夫‖著
• 統一著者名: 小泉武夫
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コイズミタケオ
• 出版者: 岩波書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2002.1
• 大きさ: 312p
• 件名: 食生活
• 分類: 383.81,383.81 383.8
• ISBN: 4-00-603052-5
• マークNo: TRC000000002003271
• タイトルコード: 1009910290722
• 資料番号: 00000000000006081194
• 請求記号: B081.6/10010/S-52
• 一般注記: 「知恵の食事学」(サンケイ出版 1987年刊)の改題
• 種別: 図書
• 配架場所: 034F0