図解漬け物お国めぐり 春夏編

• タイトル: 図解漬け物お国めぐり 春夏編 春夏編
• タイトルヨミ: ズカイツケモノオクニメグリ ハルナツ
• 著編者等／著者名等: 農山漁村文化協会‖編
• 統一著者名: 農山漁村文化協会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ノウサンギョソンブンカキョウカイ
• 出版者: 農山漁村文化協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2002.3
• 大きさ: 243p
• 件名: 漬物
• 分類: 596.3,596.3 596.3
• ISBN: 4-540-00242-2
• マークNo: TRC02017847
• タイトルコード: 1009910313016
• 資料番号: 006057202
• 請求記号: 596.3/10078/1
• 内容紹介: 四半世紀にわたり、全国の農家のお母さんたちが腕をふるってきた『現代農業』連載の単行本化。春夏編は山菜、みょうがなど春の訪れを感じさせる野菜と、暑い夏を乗り切る梅、うりなどの野菜を美味しく食べる漬物を中心に収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0