マヨネーズ大全
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | マヨネーズ大全 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | カベルナリア吉田‖著 |
| 出版者 | データハウス |
| 出版年 | 2002.4 |
| 内容紹介 | おしるこ、味噌汁にマヨネーズ? 国内マヨネーズ商品70品目を解説し、100食品と食べ合わせたその結果は!? 誕生の歴史から栄養学まで収録した、驚きのまるまる一冊マヨネーズ大百科。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | マヨネーズ大全 |
|---|---|
| タイトルヨミ | マヨネーズタイゼン |
| 著編者等／著者名等 | カベルナリア吉田‖著 |
| 統一著者名 | カベルナリア吉田 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | カベルナリア ヨシダ |
| 出版者 | データハウス |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2002.4 |
| 大きさ | 253p |
| 件名 | マヨネーズ |
| 分類 | 588.6,588.6 588.7 |
| ISBN | 4-88718-659-2 |
| マークNo | TRC02018216 |
| タイトルコード | 1009910313385 |
| 資料番号 | 006057764 |
| 請求記号 | 588.6/10010 |
| 内容紹介 | おしるこ、味噌汁にマヨネーズ? 国内マヨネーズ商品70品目を解説し、100食品と食べ合わせたその結果は!? 誕生の歴史から栄養学まで収録した、驚きのまるまる一冊マヨネーズ大百科。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
