北陸酒紀行

• タイトルヨミ: ホクリクサケキコウ
• サブタイトル: 富山・石川・福井
• サブタイトルヨミ: トヤマイシカワフクイ
• シリーズ名: 北陸再発見シリーズ 10
• シリーズ名ヨミ: ホクリクサイハッケンシリーズ 10
• 著編者等／著者名等: 橋本確文堂‖編集
• 統一著者名: 橋本確文堂
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハシモトカクブンドウ
• 出版者: 橋本確文堂
• 出版地: 金沢
• 出版年: 2002.3
• 大きさ: 104p
• 件名: 清酒
• 分類: 588.52,588.52 588.52
• ISBN: 4-89379-066-8
• マークNo: TRC02018750
• タイトルコード: 1009910313919
• 資料番号: 006141998
• 請求記号: 588.5/10092
• 内容紹介: 杜氏・米・水・醸す…酒づくりの観点から北陸の酒を検証。そのほか、器、肴など北陸の文化が育んだ酒の名脇役、北陸三県の酒蔵のマップとデータなどを紹介。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 034B0