発見!体験!日本の食事 4
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全ての情報
タイトル | 発見!体験!日本の食事 4 4 |
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著編者等/著者名等 | 次山信男‖監修 |
出版者 | ポプラ社 |
出版年 | 2002.4 |
内容紹介 | 食事について調べていくと、食事が、その人たちが暮らしていた時代や昔から受け継いだ暮らし方と深く結びついているのがわかります。第4巻では、土地によって材料も作り方も違う「すし」を鏡に、人々の暮らしを探ります。 |
種別 | 図書 |
タイトル | 発見!体験!日本の食事 4 4 |
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タイトルヨミ | ハッケンタイケンニホンノショクジ |
各巻書名 | すし 地域の食材のちがいを知ろう |
各巻書名ヨミ | スシ チイキ ノ ショクザイ ノ チガイ オ シロウ |
著編者等/著者名等 | 次山信男‖監修 |
統一著者名 | 次山信男 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | ツギヤマノブオ |
出版者 | ポプラ社 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2002.4 |
大きさ | 45p |
件名 | 食生活 |
分類 | 383.81,383.81 383.8 |
書誌グループ | B00001 |
ISBN | 4-591-07117-0 |
マークNo | TRC02019031 |
タイトルコード | 1009910314725 |
資料番号 | 006100671 |
請求記号 | 383/ツ/4 |
内容紹介 | 食事について調べていくと、食事が、その人たちが暮らしていた時代や昔から受け継いだ暮らし方と深く結びついているのがわかります。第4巻では、土地によって材料も作り方も違う「すし」を鏡に、人々の暮らしを探ります。 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 034D0 |