海釣り料理

• タイトルヨミ: ウミズリリョウリ
• 著編者等／著者名等: 石川皓章‖著
• 統一著者名: 石川皓章
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イシカワヒロアキ
• 出版者: 日本放送出版協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2002.4
• 大きさ: 267p
• 件名: 料理-魚 釣り
• 分類: 596.35,596.35 596.3
• ISBN: 4-14-011184-4
• マークNo: TRC02020839
• タイトルコード: 1009910317094
• 資料番号: 006062582
• 請求記号: 596.35/10013
• 内容紹介: 海釣り、そして魚料理が大好きという人のために、魚別の仕掛けと釣り方、釣った魚の料理に役立つような一冊。定番の料理はもちろん、各地に伝わる郷土料理から外来の料理まで、バラエティーに富んだレシピを多数紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0