食品設備・機器事典
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 食品設備・機器事典 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 食品設備・機器事典編集委員会∥編集 |
| 出版者 | 産業調査会事典出版センター |
| 出版年 | 2002.7 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 食品設備・機器事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ショクヒン セツビ キキ ジテン |
| 著編者等／著者名等 | 食品設備・機器事典編集委員会∥編集 |
| 統一著者名 | 食品設備・機器事典編集委員会 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ショクヒン セツビ キキ ジテン ヘンシュウ イインカイ |
| 出版者 | 産業調査会事典出版センター |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2002.7 |
| 大きさ | 424p |
| 件名 | 食品加工-辞典 |
| 分類 | 588 |
| ISBN | 4-88282-553-8 |
| マークNo | LMLM10162577 |
| タイトルコード | 1009910344650 |
| 資料番号 | 005879184 |
| 請求記号 | 588/ｼﾖ ｼ |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 03158 |
