白菜のなぞ

• タイトルヨミ: ハクサイノナゾ
• シリーズ名: 平凡社ライブラリー／447 offシリーズ／
• シリーズ名ヨミ: ヘイボンシャライブラリー447 オフシリーズ
• 著編者等／著者名等: 板倉聖宣‖著
• 統一著者名: 板倉聖宣
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イタクラキヨノブ
• 出版者: 平凡社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2002.10
• 大きさ: 148p
• 件名: はくさい(白菜)
• 分類: 626.51,626.51 626.51
• ISBN: 4-582-76447-9
• マークNo: TRC000000002049475
• タイトルコード: 1009910361454
• 資料番号: 00000000000006201099
• 請求記号: 626.51/ｲﾀ ﾊ
• 内容紹介: 日本人はいつから白菜を食べるようになったのか。日本の畑で取れるようになるまでの長い年月、そして多くの人たちの失敗と挑戦。誰でも知っている白菜の、でも、誰も知らないそのなぞの正体に迫る。94年仮説社刊の再刊。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0