あまくておいしい!砂糖を使わない和風のお菓子

• タイトルヨミ: アマクテオイシイサトウオツカワナイワフウノオカシ
• シリーズ名: 別冊主婦と生活／
• シリーズ名ヨミ: ベッサツシュフトセイカツ
• 著編者等／著者名等: 田中愛子‖監修
• 統一著者名: 田中愛子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タナカアイコ
• 出版者: 主婦と生活社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2003.1
• 大きさ: 95p
• 件名: 和菓子
• 分類: 596.65,596.65 596.6
• ISBN: 4-391-61493-6
• マークNo: TRC02059387
• タイトルコード: 1009910374793
• 資料番号: 006295760
• 請求記号: 596.6/10114
• 内容紹介: 五穀・豆・寒天・葛などの天然素材がもつ自然の甘さを生かし、なつかしく健康的で美容にもよい和風のお菓子の作り方を紹介。2002年3月刊「あまくておいしい!砂糖を使わないお菓子」に続く和菓子編。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 034B0