昔の食事

• タイトルヨミ: ムカシノショクジ
• サブタイトル: おばあちゃんが食べていた長生きの献立
• サブタイトルヨミ: オバアチャンガタベテイタナガイキノコンダテ
• 著編者等／著者名等: 鈴木順子‖著
• 統一著者名: 鈴木順子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: スズキヨリコ
• 出版者: 幻冬舎
• 出版地: 東京
• 出版年: 2003.1
• 大きさ: 135p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 4-344-00279-2
• マークNo: TRC000000002062949
• タイトルコード: 1009910380043
• 資料番号: 00000000000006215156
• 請求記号: 596/10457
• 内容紹介: 筍ご飯、茄子のしぎ焼き、鯖の味噌煮、茶碗蒸し…。「太らない、健康、長生き」な人をつくる秘密は、昭和の正しい食卓にあった。懐かしい食事を再現するレシピと、古くから伝わる食の智恵を紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0