みそ文化誌
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | みそ文化誌 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | みそ健康づくり委員会‖編集 |
| 出版者 | 全国味噌工業協同組合連合会 |
| 出版年 | 2001.4 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | みそ文化誌 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ミソブンカシ |
| 著編者等／著者名等 | みそ健康づくり委員会‖編集 |
| 統一著者名 | 全国味噌工業協同組合連合会 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ゼンコクミソコウギョウキョウドウクミアイレンゴウカイ |
| 出版者 | 全国味噌工業協同組合連合会 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2001.4 |
| 大きさ | 590p |
| 件名 | 味噌 |
| 分類 | 383.81,383.81 383.8 |
| マークNo | TRC03100346 |
| タイトルコード | 1009910388741 |
| 資料番号 | 010740314 |
| 請求記号 | 383.81/ｾﾝ ﾐ |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 03138 |
