遺伝子組換え食品

• タイトルヨミ: イデンシクミカエショクヒン
• サブタイトル: その不安と誤解
• サブタイトルヨミ: ソノフアントゴカイ
• 著編者等／著者名等: グレゴリー・E.ペンス‖著 山口彦之‖訳
• 統一著者名ヨミ: Pence Gregory E.
• 統一著者名: 山口彦之
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ペンスグレゴリー E. ヤマグチヒコユキ
• 出版者: 青土社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2003.3
• 大きさ: 314p
• 件名: 遺伝子組み換え食品
• 分類: 498.54,498.54 498.54
• ISBN: 4-7917-6017-4
• マークNo: TRC000000003006386
• タイトルコード: 1009910392168
• 資料番号: 00000000000006285266
• 請求記号: 498.54/10057
• 一般注記: 原タイトル：Designer food
• 内容紹介: 飢餓問題を解消し地球にやさしいとされる遺伝子組換え食品。それは巨大企業の戦略商品なのか-。食の安全をめぐり、文化・政治経済・環境など様々な問題が交錯する遺伝子組換え食品の不安と誤解を、総合的に検証する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0