ハーブの故郷紀行

• タイトルヨミ: ハーブノコキョウキコウ
• サブタイトル: 地中海沿岸11か国の人と植物
• サブタイトルヨミ: チチュウカイエンガンジュウイッカコクノヒトトショクブツ
• 著編者等／著者名等: 坂出富美子‖著
• 統一著者名: 坂出富美子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サカイデフミコ
• 出版者: いしずえ
• 出版地: 東京
• 出版年: 2003.3
• 大きさ: 127p
• 件名: 地中海諸国-紀行・案内記 ハーブ 料理(西洋)
• 分類: 293.09,293.09 293.09
• ISBN: 4-900747-76-9
• マークNo: TRC000000003015768
• タイトルコード: 1009910410448
• 資料番号: 00000000000100496512
• 請求記号: 293.09/ｻｶ ﾊ
• 内容紹介: ハーブが自生する地中海沿岸11か国の人と植物、食と遺跡を訪ねた紀行の書。モロッコ、プロバンス(南フランス)、スペイン、エジプトなどの現在の姿を写真と文で解説。地中海料理のレシピも収録する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034C0