イタリアン精進レシピ

• タイトルヨミ: イタリアンショウジンレシピ
• サブタイトル: 新しいジャンルの登場
• サブタイトルヨミ: アタラシイジャンルノトウジョウ
• 出版者: 本願寺出版社
• 出版地: 京都
• 出版年: 2003.3
• 大きさ: 93p
• 件名: 料理-野菜 料理(西洋)-イタリア
• 分類: 596.37,596.37 596.3
• ISBN: 4-89416-168-0
• マークNo: TRC03018642
• タイトルコード: 1009910414755
• 資料番号: 100418227
• 請求記号: 596.37/ｲﾀ
• 内容紹介: 「家庭でもできる精進料理」というコンセプトに、京野菜・イタリア料理というフィルターを通すことによって、それぞれに新たな一面をひらくレシピを、京都イル・ギオットーネ笹島保弘が考案。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0