ホームヘルパーに学ぶ一人分でもおいしいお年寄り家庭料理帳

• タイトルヨミ: ホームヘルパーニマナブヒトリブンデモオイシイオトシヨリカテイリョウリチョウ
• 著編者等／著者名等: 大日向光‖著 内田治子‖著 柴田範子‖監修
• 統一著者名: 大日向光 内田治子 柴田範子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オオヒナタミツ ウチダハルコ シバタノリコ
• 出版者: 中央法規出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2003.7
• 大きさ: 158p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 4-8058-2371-2
• マークNo: TRC000000003038091
• タイトルコード: 1009910451029
• 資料番号: 00000000000006371587
• 請求記号: 596/10466
• 内容紹介: 現役ヘルパーのアンケート調査をもとに、ヘルパー経験者や教育者がQ&A方式で悩みを解決! 冷蔵庫にある材料と身近な料理器具で作れる簡単レシピを多数紹介した、ヘルパーさんの調理虎の巻。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0