神々の食

• タイトルヨミ: カミガミノショク
• 著編者等／著者名等: 池沢夏樹‖文 垂見健吾‖写真
• 統一著者名: 池沢夏樹 垂見健吾
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イケザワナツキ タルミケンゴ
• 出版者: 文芸春秋
• 出版地: 東京
• 出版年: 2003.8
• 大きさ: 154p
• 件名: 食生活-沖縄県 食品
• 分類: 383.8199,383.8199 383.8
• ISBN: 4-16-359700-X
• マークNo: TRC03040558
• タイトルコード: 1009910454793
• 資料番号: 006507008
• 請求記号: 383.81/10067
• 内容紹介: 食べ物を作る仕事は、本当は、神様の仕事に近いのかも知れない-。沖縄に移住した著者が訪ね歩いた食の現場から、食の伝統を支える人々と南国ならではの味覚の数々を豊富な写真入りで紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0