おもてなし和菓子を手づくりで。
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基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | おもてなし和菓子を手づくりで。 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 金塚晴子‖著 |
| 出版者 | 小学館 |
| 出版年 | 2003.10 |
| 内容紹介 | 栗羊羹、練りきり、道明寺…。「おいしい、きれい!」と喜ばれる、初心者にも簡単に作れる和菓子を紹介。始めてみたらもっともっと作りたくなる、新感覚の和菓子レシピ集。著者の暮らしぶりを伝えるコラムも収録。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | おもてなし和菓子を手づくりで。 |
|---|---|
| タイトルヨミ | オモテナシワガシオテズクリデ |
| 著編者等／著者名等 | 金塚晴子‖著 |
| 統一著者名 | 金塚晴子 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | カネズカハルコ |
| 出版者 | 小学館 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2003.10 |
| 大きさ | 95p |
| 件名 | 和菓子 |
| 分類 | 596.65,596.65 596.6 |
| ISBN | 4-09-310355-0 |
| マークNo | TRC03046335 |
| タイトルコード | 1009910463910 |
| 資料番号 | 006509079 |
| 請求記号 | 596.6/10121 |
| 内容紹介 | 栗羊羹、練りきり、道明寺…。「おいしい、きれい!」と喜ばれる、初心者にも簡単に作れる和菓子を紹介。始めてみたらもっともっと作りたくなる、新感覚の和菓子レシピ集。著者の暮らしぶりを伝えるコラムも収録。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034B0 |
