永平寺の精進料理

• タイトルヨミ: エイヘイジノショウジンリョウリ
• サブタイトル: 七六○年受け継がれた健康の智慧を家庭でいただく
• サブタイトルヨミ: ナナヒャクロクジュウネンウケツガレタケンコウノチエオカテイデイタダク
• 著編者等／著者名等: 大本山永平寺‖監修
• 統一著者名: 永平寺
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: エイヘイジ
• 出版者: 学研
• 出版地: 東京
• 出版年: 2003.10
• 大きさ: 127p
• 件名: 精進料理
• 分類: 596.21,596.21 596.21
• ISBN: 4-05-402188-3
• マークNo: TRC000000003049117
• タイトルコード: 1009910467788
• 資料番号: 00000000000006511794
• 請求記号: 596.21/10085
• 内容紹介: 野菜や米を人の目のように大切に扱いなさい-。門外不出だった永平寺精進料理のすべてのレシピが明らかになる。永平寺の監修を得た真の精進料理読本。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0